आजमगढ़ में खाद्य विभाग की छापेमारी, 21 कुंतल से अधिक मिलावटी मिठाइयाँ बरामद
आजमगढ़ जिले में खाद्य विभाग की टीम ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए नरौली चौराहे पर मौर्या ट्रेडर्स नामक प्रतिष्ठान पर छापेमारी की है। इस छापेमारी में 21 कुंतल से अधिक मिलावटी मिठाइयों को बरामद किया गया। दीपावली के त्योहार के मद्देनजर, खाद्य विभाग को यह सूचना मिली थी कि कानपुर से आने वाली मिलावटी मिठाइयों को जिले में खपाने की योजना बनाई जा रही थी।
सहायक आयुक्त खाद्य, सुशील कुमार मिश्रा ने दैनिक भास्कर से बातचीत करते हुए बताया कि दीपावली के त्यौहार को ध्यान में रखते हुए जिले में लगातार छापेमारी की जा रही है। इस क्रम में सिधारी थाना क्षेत्र में स्थित इस प्रतिष्ठान के बारे में खाद्य विभाग को लगातार मिलावटी मिठाइयों की बिक्री की जानकारी मिल रही थी।
छापेमारी में बरामद सामग्री
छापेमारी के दौरान स्वास्थ्य विभाग की टीम ने जब जांच की, तो उन्हें मौके से 18 कुंतल 50 किलोग्राम मिलावटी बर्फी, 1 कुंतल से अधिक पनीर, 50 किलोग्राम से अधिक छेना, 50 किलोग्राम से अधिक पेड़ा और 50 किलोग्राम से अधिक सोहन पापड़ी बरामद हुई। ये मिठाइयाँ कानपुर से जिले के विभिन्न दुकानदारों में सस्ती दरों पर वितरित की जा रही थीं।
खाद्य विभाग के अधिकारियों ने बताया कि छेने की मिठाइयों की कीमत दुकानदारों को 120 रुपए प्रति किलोग्राम दी जाती थी, जबकि खोए की मिठाइयों को 140 रुपए प्रति किलोग्राम की दर पर भेजा जाता था। दुकानदार इन मिठाइयों को 300 से 500 रुपए प्रति किलोग्राम की दर से बेचकर आम जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रहे थे।
सप्लाई चेन की जांच
सहायक आयुक्त खाद्य अधिकारी सुशील कुमार मिश्रा ने कहा कि मौर्या ट्रेडर्स से जिन-जिन दुकानों पर सप्लाई होती थी, उनकी जांच भी की जा रही है। नवरात्र से लेकर अब तक खाद्य विभाग मिलावटी खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर लगातार छापेमारी कर रहा है। अब तक 55 से अधिक खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए जा चुके हैं, जिन्हें प्रयोगशाला में भेजा गया है।
मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ अभियान
खाद्य विभाग का यह अभियान आम जनता को मिलावटी खाद्य पदार्थों और मिठाइयों के उपयोग से बचाने के लिए चलाया जा रहा है। बरामद की गई मिलावटी मिठाइयों को गड्ढे खुदवाकर जमीन में दफन कराया जाएगा। इस छापेमारी अभियान में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक कुमार श्रीवास्तव, संजय कुमार तिवारी, क्षेत्राधिकारी शुभम तोदी, सिधारी थाने के प्रभारी हिमेंद्र प्रताप सिंह सहित बड़ी संख्या में पुलिस और प्रशासन के अधिकारी शामिल रहे।
इस प्रकार की कार्रवाई से यह स्पष्ट होता है कि खाद्य विभाग आम जनता के स्वास्थ्य के प्रति सजग है और मिलावटखोरी के खिलाफ कठोर कदम उठा रहा है। आने वाले त्योहारों में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए इस तरह की छापेमारी आवश्यक है, ताकि लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।
