परमीत सेठी का स्वास्थ्य टिप: रोजाना चुकंदर और अनार खाने का महत्व
फिल्म अभिनेता और निर्माता परमीत सेठी, जिन्होंने हाल ही में अपनी होने वाली बहु योगिता बिहानी के साथ एक स्वास्थ्य टिप साझा की, ने अपने बड़े बेटे आर्यमन सेठी के साथ एक रिसॉर्ट में नाश्ता करते समय यह सलाह दी। एक ब्लॉग में, उन्होंने कहा, “ज़िंदगी का मज़ा है। फलों की प्लेट को देखकर अचानक आप खुद को धनवान महसूस करते हैं। चुकंदर खाने की आदत डालो। इसे और अनार को अपनी रोजाना की डाइट का हिस्सा बनाओ। जब भी कोई सलाद हो, उसमें चुकंदर होना चाहिए।”
परमीत सेठी, जो अक्सर वर्कआउट करते और स्वस्थ भोजन का सेवन करते देखे जाते हैं, ने बताया कि चुकंदर और अनार जैसे फलों का नियमित सेवन स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद है।
क्या रोजाना चुकंदर का सेवन आवश्यक है?
कई बार सबसे सरल स्वास्थ्य आदतें सबसे प्रभावी होती हैं। डॉ. अमरीन शेख, जो कि KIMS Hospitals, Thane की प्रमुख डाइटिशियन हैं, ने बताया, “चुकंदर और अनार ऐसे दो खाद्य पदार्थ हैं जो आसानी से आपके दैनिक रूटीन में शामिल हो सकते हैं और महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। दोनों में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। चुकंदर में आयरन, फोलिक एसिड, और प्राकृतिक नाइट्रेट्स होते हैं, जो रक्त प्रवाह में सुधार करते हैं और ऊर्जा स्तर बनाए रखते हैं।”
चुकंदर के मुख्य लाभ क्या हैं?
चुकंदर रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाएं बनाने में सहायक होता है, और सहनशक्ति को बढ़ाता है, इसी कारण कई लोग वर्कआउट से पहले चुकंदर का जूस पीते हैं। डॉ. शेख के अनुसार, यह पाचन में भी मदद करता है और आपकी आंतों को स्वस्थ रखता है। “अनार हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है, मानसिक ध्यान और स्मरण शक्ति को बढ़ा सकता है, और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। नियमित रूप से अनार खाने से स्वस्थ त्वचा और बेहतर हाइड्रेशन से भी जुड़ा हुआ है,” उन्होंने कहा।
चुकंदर खाने के समय क्या ध्यान रखना चाहिए?
डॉ. शेख ने बताया कि चुकंदर में प्राकृतिक चीनी होती है, इसलिए अगर आप अपने ब्लड शुगर लेवल की निगरानी कर रहे हैं, तो उचित मात्रा में सेवन करें और इसे फाइबर या प्रोटीन के साथ मिलाकर खाएं। “कुछ लोगों को चुकंदर खाने के बाद गुलाबी या लाल मूत्र का अनुभव हो सकता है, लेकिन यह पूरी तरह से हानिरहित है। अनार के बीज चबाना सुरक्षित है, लेकिन यदि आपके दांत संवेदनशील हैं, तो आप जूस पी सकते हैं। बस पैकेज्ड वर्जन से बचें, जिनमें अतिरिक्त चीनी होती है,” उन्होंने सलाह दी।
क्या यह सभी के लिए उपयुक्त है?
हां, अधिकांश लोग इनका रोजाना सेवन कर सकते हैं। बच्चे, वयस्क और बुजुर्ग सभी इन्हें अपने भोजन या नाश्ते में शामिल कर सकते हैं। “यदि आपके पास किडनी स्टोन या कुछ स्वास्थ्य स्थितियाँ हैं, तो यह सुनिश्चित करें कि आपके लिए कौन सी मात्रा सही है और अधिक सेवन से बचें,” डॉ. शेख ने कहा।
अस्वीकृति: यह लेख सार्वजनिक डोमेन की जानकारी और हमारे द्वारा संपर्क किए गए विशेषज्ञों के आधार पर है। किसी भी रूटीन को शुरू करने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य विशेषज्ञ से परामर्श करें।
